Купить в один клик
Категория
Высшая
Упаковка
Вакуум
Страна производителя
Россия
Вес
Указана цена за 1кг. При фасовке товара допустимые отклонения по весу ±2%.
Описание
Полуфабрикаты
Цена указана за
килограмм
Срок хранения
1 год при температуре не выше -18 град
Минимальная отгрузка
от 0.3кг
Вырезка оленина – пояснично-подвздошная мышца – состоит из большой, поясничной, расположенной под поперечно-реберными отростками поясничных позвонков, и подвздошной мышц. Отделяют единым отрубом от последних ребер до тазобедренного сустава по линии соединения с брюшной поверхностью поясничных позвонков и боковой поверхностью подвздошной кости.