Теги: авторское бургер Бургер из оленины вырезка из оленины готовим дома легко закуски запекаем в духовке каре из оленины корейка корейка из оленины лосятина маринад медальоны из оленины муксун мясо из оленины мясо лося мясо оленя окорок оленя оленина оленины омуль оригинальное блюдо приготовить вкусную рыбу приготовить рыбу рецепт рецепт вырезки из оленины рецепт из омуля рецепт оленя рецепт ростбифа из оленины рецепт рыбы рецепт стейков из оленины рецепты из кабана. кабан рецепты из лося рецептыизолениныоленинарецепты ростбиф из оленины Русский салат из оленины рыба рыба северная салат русский стейки из окорока оленя уютные посиделки филе из оленины Хариус приготовление хариус рецепты шашлык шашлык из оленины
Вкуснейший бургер из оленины
Вкуснейший бургер из оленины

Ингредиенты(1 порция)


►Булочка бриошь - 1 шт.
►Мясо оленины - 100 г
►Жир говяжий - 100 г
►Лук - 30 г
►Лук красный карамелизованный - 150 г
►Брусника - 20 г
►Домашний майонез - 50 г
►Соус устричный - 30 г
►Мед - 10 г
► Перец черный дробленый - По вкусу



 
0
123
оленина оленины бургер Бургер из оленины
Оленина с розмарином под шоколадным соусом
Оленина с розмарином под шоколадным соусом

​​​​​​

 

 

 

 


Ингредиенты:

Оленина — 100 г
Тыква — 200 г
Морковь
Лук репчатый
Помидоры черри — 100 г
Мёд — 20 г
Тимьян
Розмарин
Корица
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу
Масло оливковое
Шоколад
Соус демиглас
Смородина красная


 

0
134
рецептыизолениныоленинарецепты
Рецепты приготовления дичи.
Рецепты приготовления дичи.

Привет, привет – дорогие друзья!
Сегодня у нас особенные блюда. Сибирская тайга подарила нам  мясо лося и кабана. Не скажу Вам, что добыть эти трофеи было легко… Тем вкуснее будут блюда, приготовленные  своими руками.



 
0
250
мясо лося рецепты из лося рецепты из кабана. кабан
Рецепт приготовления блюда из произведения Джека Лондона
Рецепт приготовления блюда из произведения Джека Лондона

Привет Друзья!
Соскучились по новым блюдам?
Ну что же – тогда мы постараемся сегодня порадовать Вас чем-нибудь новеньким.
 Итак, вперед!
Помните, Джек Лондон, описывая похождения золотоискателей на Аляске немалое место уделял , рассказывая чем они питались. Помните? Ну конечно это фасоль и мясо северного оленя или как его называют на Аляске – карибу.

Давайте и мы сегодня приготовим вкусное, простое и брутальное блюдо. Назовем его «Клондайк».


 
0
320
оленина рецепт оленя мясо оленя
Способ приготовления ростбифа из оленины
Способ приготовления ростбифа из оленины

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
  • Оленина (филе, тазобедренная часть)- 300 гр
Для соуса из брусники:
  • Брусника- 50 гр Вино красное сухое- 100 мл
  • Крахмал кукурузный-2 ч, л.
  • Мед -1 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
0
271
рецепт ростбифа из оленины ростбиф из оленины мясо оленя
Рецепт приготовления вырезки из оленины
Рецепт приготовления вырезки из оленины

Здравствуйте друзья!
Сегодня Вы купили оленью вырезку. И правильно сделали. Ведь нежнее мяса-нет на всем белом свете! Правда,его еще надо приготовить.
Так вот  Вам наш рецепт!

 

0
140
рецепт вырезки из оленины вырезка из оленины мясо оленя
Рецепт приготовления каре из оленины
Рецепт приготовления каре из оленины

Привет  дорогие друзья! 
Привет всем кто знает нас  и тем кто впервые  знакомиться с нашей продукцией!
Если  Вы купили корейку из оленины,то мы уверены что у Вас праздник, потому что корейка - это блюдо для  самых близких людей.

 

0
251
корейка мясо оленя каре из оленины корейка из оленины
Шашлык «ПолярныЙ» из дикого северного оленя
Шашлык «ПолярныЙ»   из дикого северного оленя

Мясо для шашлыка вырезано из лопаточной и окорочной части туши дикого северного оленя, выросшего на бескрайних просторах таймырской тундры(северная часть Восточной Сибири). Уникальные природные условия выпаса способствуют тому, что оленина стоит на одном из первых мест среди мясных продуктов по вкусовым качествам и биологической ценности.

 

0
137
оленина мясо из оленины шашлык шашлык из оленины