СВЕЖЕЕ МЯСО ЛОСЯ В НАЛИЧИИ
В ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНЕ ДАРЫ СЕВЕРА
Вы можете приобрести мясо лося у нас на производстве или попробовать в одном из ресторанов, которые предлагают в меню нашу продукцию: посмотреть адреса магазинов и ресторанов.
Лось — одно из самых крупных животных планеты, и потому давно является объектом охоты. До середины прошлого века лосятина являлась основой рациона обитателей севера России. Она имеет полезные пищевые свойства и отменные вкусовые качества, а также ценится за небольшое количество жира. Лосятина напоминает по вкусу баранину, и отличается жесткостью и волокнистостью мяса.
*Сезон охоты на лося распадается на три периода: охота на взрослых самцов "на реву" или "на гону" (с 1 сентября по 30 сентября), охота на лося любых половозрастных групп - самцов, самок и телят (1 октября - 31 декабря), и охота на телят (с 1 января - по 15 января).