Вырезка Оленья

ООО "Дары Севера"

720,00

₽

Вырезка считается лучшим выбором мяса оленя. Пояснично-подвздошная мышца состоит из большой поясничной (расположенной под поперечно-реберными отростками поясничных позвонков) и подвздошной мышц. Отделяют единым отрубом от последних ребер до тазобедренного сустава по линии соединения с брюшной поверхностью поясничных позвонков и боковой поверхностью подвздошной кости.

Полуфабрикат: Мясной крупнокусковой бескостный категории "А", замороженный.

Энергетическая ценность: 120.0 кКал/502 кДж

Белки: 23.0г

Жиры: 2.4г

Упаковка: Вакуумированная

Срок годности: при t+2 до +6° C - 14 суток., после нарушения герметичности упаковки не более 24ч при идентичной температуре. При t-18° C - не более 12 месяцев.

Колбасы